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中国の、混合香辛料の、五香粉・・・ 一般的に使われて無い材料は、次の何 ?　[ポイントサイト]

中国の、混合香辛料の、五香粉・・・ 一般的に使われて無い材料は、次の何 ?





陳皮(柑橘類の干した皮
桂皮(シナモン
花椒(中国山椒
青海苔


正解　青海苔


五香粉
Wikipedia によると
＞桂皮（シナモン）、丁香（クローブ）、花椒（カホクザンショウ）、小茴（フェンネル、ウイキョウ）、
＞大茴（八角、スターアニス）、陳皮（チンピ）などの粉末をまぜて作られる。
＞この5種類のスパイスに限られているわけではない。


タグ：ポトラ アンニン Potora
2015-01-07 04:04  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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